KENYA Chania Estate Medium Roast

Chania Estate  ir kafijas saimniecība Thika pilsētas aprinķī Kenijā. Par kafiju rūpējas un to audzē kafijas lauksaimnieks Boyce Harries jau piektajā paaudzē, kura pieredze un prasmes ir kultivēt tādas arabikas kafijas šķirnes kā SL14 un Red Bourbon, kas nav raksturīgi Kenijā mūsdienās.

Šoreiz piedāvājam peaberry tipa kafiju, kurai ir neparasti piesātināts raksturs - elegants, melnas šokolādes garšas pamats, kas pāriet saldu tomātu notīs, izgaistot piepilda sarkanu apelsīnu un sulīgu greipfrūtu pēcgaršu. 

Viennozīmīgi viena no neparastākajām Kenijas kafijām, ko piedāvājam jums līdz šim.

Arabikas šķirne: French Mission

Reģions: Thika, Province Centrale

Augstums: 1500mvjl.

Ieteicama pagatavošanai in-cup, preskannā vai izmantojot filtru.

Chania Estate is a coffee farm in Thika County, Kenya. The coffee is grown and carefully  tended by fifth-generation coffee farmer Boyce Harries, who has the experience and skills to cultivate Arabica coffee varieties such as SL14 and Red Bourbon, which are not typical for Kenya today.

This time we offer a peaberry type coffee, with an exceptionally rich character - an elegant, dark chocolate base that transitions into sweet tomato notes, fading into a blood orange and juicy grapefruit aftertaste.

Definitely one of the most unusual Kenyan coffees we have offered you so far.

Arabica variety: French Mission

Region: Thika, Province Centrale

Elevation: 1500m above sea level.

Suggested for in-cup, french-press or filter brew.